Otoño

COMO SEMBRAR LENTEJAS

Descripción
Lens culinaris, la lenteja es una planta anual herbácea de la familia fabaceae, con tallos de 30 a 40 cm, endebles, ramosos y estriados, hojas oblongas, estípulas lanceoladas, zarcillos poco arrollados, flores blancas con venas moradas, sobre un pedúnculo axilar, y fruto en vaina pequeña, con dos o tres semillas pardas en forma de disco de medio centímetro de diámetro aproximadamente.

¿Cuándo se siembra?
Siembra a finales de invierno en climas fríos y hacia el otoño en los climas más cálidos.

¿Cómo se siembran?
Pon las semillas a remojo la noche anterior para que crezcan con fuerza. Mete las lentejas humedecidas en la tierra un par de centímetros. En unos días verás cómo van creciendo.

¿Cuánto espacio?
Deja unos 15 o 20 cm entre ellas.

Necesidades de Agua
Sólo al inicio en la plantación. Después no requiere mucha agua.

Tipo de tierra
Necesita suelo permeable porque si no se pudren con mucha facilidad. Si es de tipo arenoso y con buen drenaje mejor que mejor.

Luz
Se adaptan a cualquier tipo de clima.

Cuidados especiales
Las malas hierbas no las toleran por lo que tendrás que estar atento/a a eso.

¿Cuándo se cosecha?
Cuando las vainas estén bien crecidas las coges y en una sábana las dejas secar y de ahí extraes las lentejas.

Plagas y Enfermedades
* Pulgones
* Gorgojo

Cómo reproducir nuevas plantas
Es tan sencillo conseguir nuevas lentejas como obtener algunos puñados de lentejas de la variedad que te gusten y meterles un poco en agua el día anterior. De esa forma germinarán más rápido y nada, a la tierra. Siembras las lentejas y en unos días aparecerán tus nuevas plantitas de lentejas.

Beneficios y usos de la planta
Son muy ricas en fibra y proteínas.

Fuente: tuhuertoencasa.