Cómo plantar en casa romero, perejil y menta

Cómo plantar en casa romero, perejil y menta

Al plantar nuestras propias aromáticas nos aseguramos de que no llevan pesticidas y podemos consumirlas frescas, conservando todo su sabor y aroma Las hierbas aromáticas, como el romero, el perejil y la menta, se adaptan fácilmente a todo tipo de suelos y condiciones climáticas, por lo que resulta una muy buena idea tenerlas en casa. Este tipo de hierbas se pueden utilizar en cualquier momento en la cocina y también tienen múltiples usos a nivel medicinal. En esta ocasión queremos enseñar cómo cultivar en casa una planta de romero, una de perejil y otra de menta; de este modo tendrás siempre en casa un suministro de hierbas aromáticas frescas para cuando más lo necesites.     ¿Cómo plantar romero en casa? El romero es una hierba aromática con muchas propiedades y beneficios para la salud. En el hogar se utiliza para preparar guisos y también como un repelente natural para mosquitos y zancudos. Esta planta es muy fácil de cultivar en casa y no requiere...
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Cultiva tu huerto durante los meses fríos

Cultiva tu huerto durante los meses fríos

Lo mejor es hacer almácigos, por lo que guarda todos los potecitos de yogur, o seguir nuestras recomendaciones de utilización de cajas de huevos. Hay que tener presente el tema de los multicultivos, ya que las plantas de la misma familia, tienden a competir por el agua y el sol, lo que hace a nuestros cultivos más débiles. Zanahorias: Debes evitar las heladas, pero puedes plantarla casi todo el año. Hay que esperar 90 días para cosecharlas, y se asocian bien con cebollas, ajos, lechugas, rábanos, tomates y guisantes. Hay que evitar las verduras de la misma familia como el perejil, el apio y el hinojo. Ajo: Se siembra el diente de ajo directo a la tierra durante el invierno y otoño. Guisantes (legumbres): Se plantan en otoño, teniendo cuidado con las heladas. Debes poner una caña o un palo que haga de tutor, pero no es necesario atarla, ya que la planta lo hará naturalmente. 60 días tarda en estar lista para la...
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AJO

AJO

El Allium sativum, el popular ajo, pertenece al mismo género que la cebolla (Allium cepa), el puerro (Allium porrum), la cebolla de invierno o cebollino (Allium fistulosum) y preciosas variedades ornamentales de floración primaveral en forma de grandes inflorescencias globosas rosadas, fucsias y púrpuras. Se supone que el ajo, omnipresente en la cocina española, forma parte de la dieta humana desde hace más de 7.000 años. Es originario del oeste de Asia, desde donde fue introducido en el Mediterráneo. Se lo considera muy saludable por sus innumerables propiedades medicinales, entre ellas su capacidad antibiótica, antihipertensiva y vermífuga. ...
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CUANDO LLEGUE EL FRÍO, PLANTA AJOS

CUANDO LLEGUE EL FRÍO, PLANTA AJOS

El cultivo del ajo es uno de los más sencillos y agradecidos del huerto. Las bajas temperaturas hacen los meses más apropiados para sembrarlo. Puedes utilizar dientes sanos de tu despensa y en poco tiempo disfrutarás de unos tiernos y sabrosos ajetes, y un poco más adelante, de estos deliciosos bulbos, imprescindibles en la mayoría de los platos de la cocina mediterránea. Lo primero que debes hacer es seleccionar los ajos que vas a utilizar para la siembra. Ten en cuenta que esta hortaliza no se reproduce a partir de semillas sino plantando dientes que luego darán lugar a una cabeza completa de ajos. De cada cabeza, escoge los dientes de mejor aspecto y mayor tamaño, sanos y bien desarrollados, para mantener las mejores características de la variedad. Puedes reproducir tus propios ajos durante algunos años pero al final empezarán a perder calidad. Es mejor que cada cuatro o cinco años adquieras nuevos ajos de plantación. La época de plantación puede...
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COMO SEMBRAR Y PLANTAR PEREJIL EN EL HUERTO

COMO SEMBRAR Y PLANTAR PEREJIL EN EL HUERTO

Descripción Petroselinum crispum, el perejil, es una planta herbácea de la familia Apiaceae. Se distribuye ampliamente por todo el mundo y generalmente se cultiva para ser usada como condimento. Se encuentra naturalizado en huertos, jardines y a veces en márgenes de caminos, muros, cultivos, etc. de toda Europa y en parte de Asia. ¿Cuándo se siembra? Aunque le encantan los climas cálidos, es una planta que puede sembrarse durante todo el año. ¿Cómo se siembra? En maceta o en tiesto puedes sembrar las semillas. Se hace a voleo, ya sabes, poniendo varias semillas por la tierra y después tapándolas con un poquito de tierra. Por último no olvides regar bien al principio. Tiene una germinación muy lenta, puede tardar casi un mes en salir pero no te preocupes que lo acabará haciendo. Truco: Pon las semillas en remojo la noche anterior y germinarán antes. ¿Cuánto espacio? Es una planta pequeñita. Puedes hacer una maceta grande con 3 o 4 variedades de plantas como puede ser cilantro, lavanda, perejil y...
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COMO SEMBRAR LENTEJAS

COMO SEMBRAR LENTEJAS

Descripción Lens culinaris, la lenteja es una planta anual herbácea de la familia fabaceae, con tallos de 30 a 40 cm, endebles, ramosos y estriados, hojas oblongas, estípulas lanceoladas, zarcillos poco arrollados, flores blancas con venas moradas, sobre un pedúnculo axilar, y fruto en vaina pequeña, con dos o tres semillas pardas en forma de disco de medio centímetro de diámetro aproximadamente. ¿Cuándo se siembra? Siembra a finales de invierno en climas fríos y hacia el otoño en los climas más cálidos. ¿Cómo se siembran? Pon las semillas a remojo la noche anterior para que crezcan con fuerza. Mete las lentejas humedecidas en la tierra un par de centímetros. En unos días verás cómo van creciendo. ¿Cuánto espacio? Deja unos 15 o 20 cm entre ellas. Necesidades de Agua Sólo al inicio en la plantación. Después no requiere mucha agua. Tipo de tierra Necesita suelo permeable porque si no se pudren con mucha facilidad. Si es de tipo arenoso y con buen drenaje mejor que mejor. Luz Se adaptan a cualquier tipo de...
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Plantas Vivaces

Plantas Vivaces

Las plantas vivaces, al contrario que las plantas de temporada, florecen año tras año. Existen diferentes variedades y cada una de ellas florecerá en una época o en otra. Por ello, en esta ocasión, veremos diferentes variedades de plantas vivaces que florecen en otoño. Plantas vivaces otoñales ...
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FERTILIZACIONES

FERTILIZACIONES

El papel de los fertilizantes es proveer a las plantas de los nutrientes que requiere y que el suelo no es capaz de abastecer. Cada nutriente desempeña uno o varios papeles específicos dentro de las plantas. Para fertilizar el jardín existe una amplia gama de fertilizantes en el mercado. Es mejor elegir fertilizantes completos, es decir que aporten el mayor número de nutrientes, para entregar una fertilización completa y equilibrada a las plantas. En caso de detectar deficiencias específicas, se aplican fertilizantes que aporten él o los nutrientes deficitarios. La aplicación de fertilizantes se hace para ayudar al crecimiento y desarrollo de las plantas y reponer al suelo los nutrientes extraídos. Esto se logra siguiendo un plan o programa de fertilización que contemple a lo menos tres o cuatro épocas de fertilización.   A fines de otoño-principios de invierno: en esta época se deben evitar la aplicación de fertilizantes en base a nitrógeno o que su formulación indique que el nitrógeno es el elemento en...
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LABORES DEL MES DE ABRIL

LABORES DEL MES DE ABRIL

Empezar a disminuir los riegos debido a las temperaturas más bajas. Eliminar las flores viejas en rosas. Desmalezar. Las plantas herbáceas de verano cumplen su ciclo y hay que arrancarlas. Picar la tierra donde estaban y dejarlas así unos días para asolear el suelo. El pasto durante el verano ha estado atacado por hongos e insectos, por lo que se recomienda una desinfección. También airearlo es conveniente. Preparar suelo para nuevas plantaciones. Plantar bulbos como Fresia, jacinto, ranúnculo y otros. Siembra de almácigos Siembra césped o palmetas. Los tubérculos al no tener follaje, se guardan hasta nueva temporada. Si tienes un pedazo de tierra, es el momento para preparar una pequeña huerta.   ...
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CUIDADOS DEL CESPED

CUIDADOS DEL CESPED

El césped constituye uno de los elementos más importantes de un jardín. Es el acabado esencial, un suelo desnudo resulta poco acogedor y casi inaprovechable. Aparte de las ventajas estéticas, un césped suave, denso, verde y sano, desempeña varias funciones importantes. Entre ellas absorbe muchísimo mejor la lluvia, permitiendo así la máxima infiltración de agua, ayuda a descontaminar el medioambiente al evitar el polvo y constituir una buena barrera contra el ruido, favorece el desarrollo de microorganismos que liberan nutrientes del suelo y mejoran sus características físicas y químicas; por ultimo ejerce una acción benéfica sobre procesos micro climáticos. Un césped puede establecerse a partir de semillas o de champas. Las champas son panes o alfombras de césped previamente preparado y cortado. En ambos casos, antes de sembrar o champear, hay que realizar una cuidadosa preparación de suelo a fin de lograr un buen mullimiento, aireación, incorporar materia orgánica como compost o tierra de hojas de abonera junto a fertilizante completo o...
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